Descrizione
Il Pecorino alla Cannella è un prodotto appetitoso realizzato a partire da latte ovino pastorizzato di alta qualità. L'Azienda Caseificio San Giovanni alleva ovini e bovini ai piedi del Parco Nazionale della Maiella nel pieno rispetto della natura. Il formaggio si presenta fresco, morbido, profumato e saporito. Il formaggio è arricchito da una nota delicata di cannella. Il sapore del formaggio si fonde con quello della cannella creando un'armonia unica. Un formaggio ideale per la preparazione di antipasti e bruschette, per arricchire insalate o anche da solo con pane croccante e vino.
INFO
Confezione: Caciottina da 400 gr. sottovuoto.
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale, Affinato alla cannella 2%.
NB. Crosta non edibile.
CONSIGLI D'USO: Da provare a fette su bruschette croccanti, per creare antipasti e apeirivi originali. Una volta aperta la confezione tenere in frigo.
Il Produttore
Caseificio San Giovanni
Il Caseificio San Giovanni si trova a Montazzoli, paesino situato a 850 mt. di altitudine. Tutti i formaggi prodotti dal caseific...
Conosci il produttoreIl Paese
Montazzoli
Montazzoli è un piccolo paesino di 900 anime in provincia di Chieti. Il paesino conserva la struttura originaria dovuta alla topografia che con...
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