Descrizione
Le Melanzane abruzzesi sott'olio sono buonissimi ortaggi coltivati dall'Azienda Tre Fratelli nelle fertili campagne della Val di Sangro. Gli ortaggi sono scelti con attenzione e selezionati secondo la giusta maturazione. Le melanzane vengono raccolte fresche e prontamente lavorate in azienda. A invasettamento ultimato gli ortaggi, precedentemente sbollentati in aceto di vino, sono conservati in olio extravergine d’oliva con origano e sale. Ottimi per creare antipasti sfiziosi e come contorno a carni salumi e formaggi.
INFO
Confezione: Barattolo in vetro da peso netto 290 gr.
Ingredienti: Melanzane, olio extra vergine di oliva, aceto (contiene solfiti), origano, sale.
Dichiarazione nutrizionale per 100 gr. | |
ENERGIA | 118 kcal; 487 kJ. |
GRASSI di cui saturi | 9,9 gr. - 1,0 gr. |
CARBOIDRATI di cui zuccheri | 7,4 gr. - 0,0 gr. |
FIBRE | 2,9 gr. |
PROTEINE | 1,2 gr. |
SALE | 1,4 gr. |
CONSIGLI D'USO: Le melanzane sott'olio sono ottime per creare antipasti sfiziosi e come contorno a carni salumi e formaggi. Conservare il prodotto al riparo della luce e a fonti di calore. Dopo l'apertura conservare in frigo a temperatura + 4°C e consumare nel giro di qualche giorno.
Il Produttore
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L’Azienda Agricola Tre Fratelli Antico affonda le radici in Val di Sangro (Chieti), cuore produttivo d’Abruzzo, a pochi passi dalla C...
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