Descrizione
Lenticchie abruzzesi - Piane di Caprafico. Queste buonissime Lenticchie sono coltivate sui terreni pietrosi e calcarei delle Piane di Caprafico, particolarmente adatti alla coltivazione di cereali e legumi. Siamo a Caprafico, una frazione del comune di Guardiagrele, un territorio immerso nella natura a pochi passi dal Parco Nazionale della Maiella. Con passione e rispetto verso l'ambiente vengono coltivati cereali e legumi seguendo gli antichi saperi della tradizine contadina d'Abruzzo. Le lenticchie compatte e saporite sono ricche di ferro, fibre, sali minerali e vitamine.
INFO
Confezione: Sacchetto da 500 gr.
Ingredienti: Lenticchie abruzzesi.
CONSIGLI D'USO: Consigliate per zuppe, minestre e primi piatti come sagne e lenticchie. Ottime anche come contorno a secondi piatti, condite con un filo d'olio extravergine di oliva. Questi legumi non richiedono ammollo e cuociono in 20- 25 minuti.
Il Produttore
Casino di Caprafico Az. Agricola Giacomo Santoleri
L' Azienda Agricola Giacomo Santoleri Casino di Caprafico, si estende su terreni collinari in agro di Guardiagrele. Il centro aziendale, sito sull...
Conosci il produttoreIl Paese
Caprafico
Caprafico è una contrada di 220 abitanti che sorge ai piedi della Majella in una zona collinare il cui territorio appartiene a quattro com...
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