Descrizione
La Furnacelle braciere per arrosticini è il tradizionale braciere abruzzese per la cottura dei buonissimi e unici arrosticini abruzzesi. La forma e le dimensioni garantiscono al braciere l'utilizzo in ambienti esterni ma anche, senza piedi, in ambienti interni come il camino ad esempio. La forma particolare del braciere permette una cottura ottimale degli arrosticini senza far bruciare il bastoncino di supporto in legno. I Piedi sono ad incastro, comodi da montare e utilissimo è il becco che permette facilmente di pulire e svuotare il braciere dopo l'uso.
I fori in basso permettono una ottimale areazione della brace. Le Fornacelle 60/80 cm. possono contenere comodamente 40-60 arrosticini e spiedini. Comoda da montare e facile da pulire, rappresenta lo strumento indispensabile per gustare il sapore gustoso degli arrosticini cotti sulla brace. Gli arrosticini abruzzesi sono spiedini di carne di pecora e di agnello, amatissimi in Abruzzo e nel mondo.
L'amore nei confronti di questo prodotto tipico è legata alla storia e alla cultura pastorizia, fonte di sostentamento per tantissime famiglie attorno ai massicci della Maiella e del Gran Sasso. La pastorizia ha coinvolto tutto il territorio regionale tramite la transumanza che portava i pastori a spostarsi dalle alte vette e dai pascoli fino al mare Adriatico. L'arrosticino è un prodotto buono e culturale che ha necessariamente bisogno di essere gustato rispettando tradizioni ed usanze. La Furnacelle vi aiuterà a scoprire il sapore unico d'Abruzzo!
INFO
Materiale: Acciaio 430BA
Dimesioni:
- Lunghezza 60 cm. Larghezza 11 cm.
- Lunghezza 80 cm. Larghezza 11 cm.
- Altezza: 1 metro circa.
- Piedi ad incastro.
CONSIGLI D'USO: A fine cottura svuotare da brace e cenere e pulire bene con panno bagnato. Riporre in luogo secco, in assenza di umidità.
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