Descrizione
Le Fette di Cipolla Bianca Piatta di Fara Filiorum Petri Biologica sono deliziose fette di cipolla fragrante con olio extravergine di oliva abruzzese. La Cipolla Bianca Piatta di Fara Filiorum Petri è un prodotto della terra abruzzese da pochissimo riscoperto e valorizzato. Con le sue caratteristiche uniche ( eccezionale delicatezza, sapore intenso ed alta digeribilità), si candida a diventare uno dei migliori prodotti tipici abruzzesi.
La Cipolla bianca piatta di Fara Filiorum Petri è una antica varietà di cipolla riconosciuta dalla Regione Abruzzo, coltivata su terreni di natura alluvionale detti “Cipollari”. La cipolla ha un consistente valore nutritivo: vitamine (A,B,C,D ) sali minerali, oligoelementi come zolfo, ferro, potassio e flavonoidi (antiossidanti importantissimi per la nostra salute). Inoltre questa cipolla risulta essere molto delicata e digeribile quindi adatta per tutti coloro che soffrono di “cattiva digestione”. Con cura, saperi artigianali e rispetto verso la natura l’Azienda Agricola Biologica Laura Tucci produce e trasforma questa leccornia regalando prodotti naturali e genuini di alta qualità. Da ricordare la caratteristica festa svolta nel mese di agosto detta: "Fara Cipollara", che promuove e celebra questo fantastico ortaggio con ricette e degustazioni.
INFO
Confezione: Peso netto 200 gr.
Ingredienti: Cipolla Bianca Piatta di Fara F. Petri Bio, olio extravergine di oliva, aceto e sale.
Dichiarazione nutrizionale per 100 gr. | |
ENERGIA | 95 kcal; 395 kJ. |
GRASSI di cui saturi | 7,1 gr. - 1 gr. |
CARBOIDRATI di cui zuccheri | 3,9 gr. - 3,4 gr. |
PROTEINE | 3 gr. |
FIBRE | 1,7 gr. |
SALE | 1 gr. |
CONSIGLI D’USO: Ottime da gustare come contorno di secondi piatti base carnie e pesce; adatte a impreziosire antipasti e aperitivi, magari su bruschette e crostini croccanti.
Il Produttore
Azienda Agricola Tucci Laura
L’azienda nasce dalla passione di Laura, giovane titolare dell’azienda biologica, la quale cerca di sfruttare al meglio la antica tradizio...
Conosci il produttoreIl Paese
Fara Filiorum Petri
La testimonianza più eloquente dell'insediamento longobardo è il nome Fara Filiorum Petri (dal tedesco "fahren"-cioè...
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