Descrizione
Farina biologica di grano Solina – Az. Agricola Lu Piane viene ottenuta dalla Solina, un tipo di antico grano tenero autoctono dell’Abruzzo. Il colore chiaro e il forte profumo di montagna, sono gli elementi che la rendono unica ed inimitabile. La bontà e la genuinità della Solina conferiscono un sapore e profumo particolarissimi. La Farina di Solina è coltivata e prodotta dall'Azienda biologica Lu Piane nelle meravigliose piane attorno al paesino di Palombaro, adiacente il Parco Nazionale della Maiella. L'azienda da anni è impegnata nella ricerca delle varietà di grano autoctoni per migliorare la qualità delle farine con metodi biologici. Immersa nella natura, ai piedi del Massiccio della Maiella protegge e e custodisce i segreti della tradizione contadina abruzzese. Gusta questa farina unica, adatta per preparare pasta, pane, dolci.
INFO
Confezione: 1 Kg sottovuoto.
Ingredienti: Farina di grano tenero Solina Bio.
CONSIGLI D'USO: È una farina ideale per dolci, pane e pasta. Tenere al riparao dall'umidità.
Il Produttore
Az. Agricola Lu Piane
L'azienda Agricola “Lu Piane” ha un'estensione di 15 ettari coltivati nelle meravigliose località di "La Roma" ne...
Conosci il produttoreIl Paese
Palombaro
Tra la Majella e la valle del torrente Avello, l’ abitato ha il fascino dei piccoli centri montani che puntellano questo angolo della “Mon...
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