Descrizione
La Ratafia liquore abruzzese artigianale - Ival è un liquore artigianale della tradizione abruzzese. Si soleva bere questo delizioso liquore dopo la stipula dei contratti, quando il Notaio pronunciava la formula ''Ratafiat''. Si compone di amarene e di vino Montepulciano d'Abruzzo. In Abruzzo ognuno conserva gelosamente una propria ricetta tramandata di generazione in generazione.
È un liquore di colore rosso con odori di amarene, ciliegia e frutti di bosco. Al palato risulta dolce, persistente e piacevole, con una moderata gradazione alcolica 20%. È abitualmente consumato giovane per sentirne i profumi. Questo straordinario liquore è prodotto con cura e passione dall'Azienda artigianale Ival.
INFO
Confezione: Bottiglia da 0,7 l.
Ingredienti: Alcol, zucchero, infuso di amarene, Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica: 20 %.
CONSIGLIO D’USO: Si consiglia di degustare il liquore dopo i pasti per favorire la digestione. Abitualmente si utilizza anche nella preparazione di dolci e gelati. Temperatura di servizio 8°.
Il Produttore
Ival
Ival è un'azienda di famiglia situata a Fara Filiorum Petri, piccolo paese nel cuore dell’ Abruzzo ai piedi della Maiella. Nel 1888 F...
Conosci il produttoreIl Paese
Fara Filiorum Petri
La testimonianza più eloquente dell'insediamento longobardo è il nome Fara Filiorum Petri (dal tedesco "fahren"-cioè...
Visita il paeseLe recensioni dei clienti
Lascia la tua recensione
Devi essere un utente registrato per poter lasciare una recensione su questo prodotto.
Registrati o
Accedi