Descrizione
Sciatò Vigna di Caprafico Montepulciano d'Abruzzo DOC, Vino biologico.
Un’ambizione nascosta ma neanche poi tanto. Detto alla francese, scritto all’italica maniera, per raccontare del costone su cui sorgeva il castello di Caprafico, a Casoli, versante orientale della Maiella. Dal vecchio ceppo di Montepulciano d’Abruzzo franco di piede, puro, adattato al clima e al terreno di quel paesaggio primordiale nasce una rarità, oggi clone selezionato dall’agro di Caprafico, ai piedi del castello, “lu sciatò”.
Sciatò Vigna di Caprafico Montepulciano d’Abruzzo è il racconto del territorio. Di come quel sorso di colore rosso rubino prepotentemente cupo, finalmente imbottigliato con propria etichetta da Tommaso Masciantonio, esprima la verticalità del vecchio vigneto di origine. Profumi, mineralità, freschezza e rotondità insieme, eleganza da vero Chateau. Una novità nella storia di vigne e vini della Maiella.
INFO
Confezione: Bottiglia da 0,75 l.
Ingredienti: Uva da vitigno Montepulciano d'Abruzzo 100%.
CONSIGLI D’USO: Temperatura di servizio 16/18°C. Abbinamenti consigliati: primi piatti strutturati, minestre, selvaggina, carni arrosto, salumi, formaggi.
Il Produttore
Trappèto di Caprafico - Az. agricola Tommaso Masciantonio
L'azienda Agricola Tommaso Masciantonio si trova a Caprafico, contrada del paesino di Casoli. è dotata di frantoio dal 1948 e, nel corso de...
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