Descrizione
Il Liquore abruzzese Corfinio - Giulio Barattucci è un liquore artigianale ottenuto per distillazione di 42 erbe dosate secondo una classica ed antica ricetta. Il nome Corfinio, trae le sue origini da Corfinium antica capitale peligna della Lega Italia contro Roma. Il sapore è forte ma ingentilito dalla miscela di fragranze erbacee. Il Corfinio è uno dei simboli della cultura abruzzese: liquore dolce con una gradazione alcolica di 39°, prodotto dalla distillazione di erbe, semi e radici rare e segrete. Dal 1858 il Corfinio viene prodotto con la stessa cura e gli stessi procedimenti lasciati dal fondatore Giulio Barattucci. Gabriele D'Annunzio lo aveva definito "odoroso" in una cronaca giornalistica del 1885:
"Le vie di Chieti allora cominciarono a luccicar di medaglie e di croci. I reduci passavano a schiere; d'ora in poi si moltiplicavano; d'ora in ora divenivano più baldi e più capelluti. Le piazze erano piene di reduci; i caffè erano piene di reduci, che prendevano l'odoroso corfinio teatino da bottiglie anche fregiate di medaglie in effige [...]".
INFO
Confezione: Bottiglia da 0,5 l.
Ingredienti: Erbe, semi, radici, zafferano, zucchero e alcol.
CONSIGLI D’USO: Il prodotto è molto apprezzato sia liscio che con ghiaccio come aperitivo; è particolarmente adatto per impreziosire il gusto di caffè, cioccolato caldo, macedonie di frutta, dolci, creme. Come aperitivo: succo d'arancia, Corfinio e prosecco, un cucchiaino di sciroppo di fragole e mixare.
Il Produttore
Corfinio Giulio Barattucci
Gabriele D’Annunzio lo aveva definito in una cronaca giornalistica del 1885: “ Le vie di Chieti allora cominciarono a luccicar di medaglie...
Conosci il produttoreIl Paese
Chieti
Chieti è la città capoluogo dell'omonima provincia. Gode di una favorevole posizione geografica poiché è sia vicina al...
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