Descrizione
Quest'ottimo Liquore alla Genziana abruzzese è stato selezionato con attenzione da Abruzzo Natural. L'arte della produzione di liquori ed amari era conosciuta e sfruttata già da alcuni millenni prima di Cristo da cinesi, egiziani, indiani e persiani. Nel medioevo attraverso il certosino lavoro di monaci, frati e alchimisti quest'arte ebbe il suo massimo splendore.
In Abruzzo diventò una pratica diffusa, entrando pian piano nelle case delle persone e divenendo parte della cultura e della tradizione abruzzese.
Radici, vino, foglie, fiori spezie e frutta sapientemente miscelate nel corso dei secoli di paese in paese, di famiglia in famiglia. Che dire della Genziana: Uno dei simboli d'Abruzzo. La specie Gentiana Lutea che cresce sulle vette della Maiella e sul Gran Sasso ha un fusto che varia dai trenta centimetri al metro e mezzo con grandi foglie opposte e Il fiore dalla forma a imbuto con petali di colore giallo.
Dalla radice di questa pianta si ricavano sostanze usate per preparare liquori, tonici e decotti dalle proprietà digestive, diuretiche e lenitive. Dal punto di vista degustativo il liquore abruzzese si presenta di colore giallo, dotato di un'aroma delicato di fiori e frutta dall'olfatto e di un sapore amaro, dolce e fragrante allo stesso tempo grazie alla miscela con vino bianco.
INFO
Bottiglia: da 50 cl.
Ingredienti: Alcool, zucchero, infuso di radici di genziana, aromi naturali.
CONSIGLI D'USO: Il Liquore Genziana abruzzese Abruzzo Natural è ottimo consumato prima e dopo i pasti per favorire la digestione. Indicato per impreziosire primi piatti come risotti o secondi piatti come l'anatra alla genziana. Adatto inoltre per la preparazione di cocktail, dolci, gelati e sorbetti. Da servire freddo.
Il Paese
Villa Santa Maria
Villa Santa Maria è un comune italiano di 1350 abitanti provincia di Chieti in Abruzzo. Il paese è ricco di storia, incastonat...
Visita il paeseLe recensioni dei clienti
da Rita Grandoni
Semplicemente meraviglioso a fine pasti
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